À La Carte
Entrees
- Gravlax & toastNotre gravlax maison, avec pain toasté, et sauce au yaourt frais, aneth et quart de citron.15,00 €
- Toast Méditerranéen d'Automne BIOPain de campagne grillé, tartiné de fromage frais, garni de tomates cerises rôties, oeuf mollet bio et jaune d'oeuf coullant, avec aneth frais.15,00 €
Salades
- Salade Crispy Chicken du JardinPoulet blanc, mariné au lait fermenté, pané au panko et noix de pécan caramélisées, Servi avec un mélange de jeune pousses, carottes râpées, concombre pickles, graines de courges rôties, servis avec vinaigrette et sauce miel moutarde maison.18,98 €
- Salade César ClassiqueBlanc de poulet label rouge grillé au four, oeuf mollet, croutons, tomates cerise, parmesan,salade romaine,et sa sauce César aux anchois22,00 €
- Salade César GravlaxSalade, saumon gravlax, tomates cerise, croûtons maison, citron grillé, parmesan, et sa sauce.22,00 €
- Buddha BowlMélange de jeunes pousses, et de salade croquante, oeuf mollet, edamame, et un assortiment de légummes marinés maison, oignons, concombre, carotte râpées, gingembre, chou et fenouil. Tomate cerise, et des noix grillées maison, cajou et pignons, le tout nappé d'une vinaigrette au sésame.24,00 €
Plats
- Assiette saumonNotre gravlax maison, chou grillé, citron, yaourt aux herbes & salade de jardin24,00 €
- Fish 'n' ChipsCabillaud pané maison, avec, au choix, frites ou salade. servis avec sauce tartare.19,00 €
- Escalope de Dinde PanéeEscalope de dinde panée, servie avec frites, ou légumes de saison grillés. Sauce tartare maison aux cranberries, miel, cornichons et herbes fraîches, zeste de citron, et amandes effilochés, torréfiées.19,00 €
- Assiettes : Chicken ou BBQChoisissez entre notre poulet pané aux noix de pécan, sauce miel moutarde, OU LE porc fumé effiloché à la sauce BBQ maison, SERVIS avec frites et salade21,00 €
- Club ClassiqueAccompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de poitrine fumée, poulet grillé, bacon, oeuf frit, laitue, tomate et mayonnaise maison.24,00 €
- Club GravlaxAccompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de gravlax, avocat, oeuf mollet, laitue, mayonnaise, servi avec citron grillé et salade.24,00 €
- Burger BBQ PorcNotre porc effiloché, mijoté 5 heures, en format burger, avec coleslaw de chou rouge, et sauce fromagère au cheddar. Accompagné de frites.24,00 €
- Burger Crispy ChickenNotre poulet pané maison, au panko et noix de pécan caramelisées, avec salade, tomates et oignons pickles, mayonnaise, et sauce fromagère au cheddar. Accompagné de frites.24,00 €
- Burger ClassiqueViandre bovine Francaise, avec salade, tomate, et oignons pickles, mayonnaise, et sauce fromagère au cheddar. Accompagné de frites24,00 €
Jus maison - 20cl
- Peppery carrotOrange, citron, carotte, pomme, gingembre, Curcuma7,00 €
- DetoxCitron,kiwi, pomme, concombre,gingembre.7,00 €
- ExoticAnanas,kiwi,orange, pomme7,00 €
- BoosterOrange, citron, carotte, pomme6,00 €
- Jus d’orangeExtrait minute. Sans pulpeet sansécorce.6,00 €
- Jus de pommeMélange de pomme rouge et Granny smith6,00 €
- jus PomelosPomelos, orange, pomme rouge6,00 €
Boisson frais maison - 25cl
- Citronnade classic7,00 €
- Citronnade chili gingembre7,00 €
- Citronnade saison8,00 €
- Fizzy lime cooler4cl de citron préssé, feuilles de menthe, eau gazeuse, sans sucre7,00 €
Soft drinks
- Coca cola / coca cola zero/ coca Cherry 33cl5,50 €
- Fuze tea peche/ Fanta/tropico/Orangina/sprite 25cl3,50 €
- Petillant /plat 50 cl4,00 €
Energy drinks
- Powerade blue5,00 €
- Monsterenergy / juiced 50cl6,50 €
- redbull4,50 €
Vin rouge - 14cl
- Cotes du rhone2019 chante bise bio7,00 €
- GravesChateau Trebiac8,00 €
- SancerrePynoz9,00 €
Vin blanc - 14cl
- Languedoc - chardonnayLa tete dans les cepage6,00 €
- Borgogne- chablisDomaine vincent wengier7,50 €
- Loire - cheninDomaine à deux6,00 €
- Loire - touraineExpression complice bio6,00 €
Vin rose - 14cl
- Minuty PrestigeCote du Provence9,50 €
- Whispering AngelCote du Provence11,00 €
- La vie en roseChateau Roubine7,00 €
- HippyChateau Roubine6,00 €
- La seigneurie6,00 €
Champagne - 75cl
- Moet chandonBrut imperial69,00 €
- Moet chandon2013 grand vintage130,00 €
- Besseratde bellefonBleu brut69,00 €
- Besseratde bellefonRosé brut99,00 €
- Besseratde bellefonBlanc de blancs110,00 €
- EsterlinBlanc de blanc110,00 €
- Esterlin2013 blanc de blancs89,00 €
- Chandon garden spritz53,00 €
- Eten grand… nos magnumsChandon garden spritz99,00 €
- Eten grand… nos magnumsVeuve clicquot label jaune200,00 €
- Eten grand… nos magnumsBesseratde bellefon bleu brut130,00 €
Cafe
- Espresso2,00 €
- Double/americano3,50 €
- Café creme/flat white6,00 €
- Grand creme/latte6,00 €
- Cafe viennois6,00 €
- Cafe mocha6,00 €
- Cafe glacé/latte glacé6,00 €
- Latte vert au thé matcha8,00 €
- Latte au charbonet sesame noir8,00 €
- Grogg au gingembre, citron et miel8,00 €
- Chocolat chaud8,00 €