À La Carte
Entrees
- Gravlax & toastNotre gravlax maison, avec pain toasté, et sauce au yaourt frais, aneth et quart de citron.13 €
- Avocat & toastAvocat tranché, avec pain toasté , et sauce pesto avec un quart de citron.13 €
- Salade de crevette à la crème & toastMini crevettes à la crème, aneth, et jus de citron, servis avec pain toasté et quart de citron14 €
- rillettes de sardines crèmeuse & toastRillettes de sardines servis avec pain toasté et quart de citron14 €
Salades
- Salade crispy chicken du jardinSalade mesclun, carottes râpées, graines de courges, dans sa vinaigrette (avec lait fermenté), poulet crispy, et sa sauce miel moutarde. (avec votre choix de supplément)14 €
- La salade du moment !demander à votre serveur la salade du moment! (avec votre choix de supplément)19 €
- Salade CésarSalade romaine, oeuf molet, croutons maison, tomates cerises, parmesam et ca sauce just parfaite (avec votre choix de supplément)19,5 €
- Salade ceasar gravlaxSalade, saumon gravlax, tomates cerise, croûtons maison, citron grillé, parmesan, et sa sauce.19 €
- La soupe (sans gluten (sauf croutons) vegan)Demander à votre serveur la soupe du moment!19 €
Sandwichs (demi baguette)
- BavetteBavette et frites avec beurre22 €
Plats
- Assiettes : Chicken ou BBQChoisissez entre notre poulet pané aux noix de pécan, sauce miel moutarde, OU LE porc fumé effiloché à la sauce BBQ maison, SERVIS avec frites et salade21 €
- Southern plateNotre fameux poulet pané aux noix de pécan, sa sauce miel moutarde, et porc fumé effiloché mijoté dans notre sauce BBQ maison, frites et salade maison.21 €
- Le pulled porc burgerPorc fumé éffiloché, mijoté a la sauce BBQ maison, carolina coleslaw de carotte et chou (avec une vinaigrette Legèrement sucré) et sauce cheddar, jalapeno et mayo. avec salade ou frites.19 €
- Le crispy chicken burgerSauce au cheddar, tomates, salade romaine, oignons, mayo, servis avec salade ou frites (supplément bacon +2€)21 €
- BavetteBavette avec ca sauce béarnaise ou beurre maitre d'hotel maison, accompagné de frittes23 €
- Fish 'n' ChipsFilet de lieu noir panné à l’anglaise, avec une sauce tartar, servis avec un citron, fritte et/ou salade19,5 €
- Assiette saumonNotre gravlax maison, salade de pommes de terre, citron grillé, yaourt aux herbes & salade de jardin21 €
- Club gravlaxAccompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de gravlax, avocat, oeuf mollet, laitue, mayonnaise, servi avec citron grillé et salade.21 €
- Club classicAccompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de poitrine fumée, poulet grillé, bacon, oeuf frit, laitue, tomate et mayonnaise maison.21 €
- Pâte al pestoPâtes fraîches, tomates cerises fraiche, pesto très vert recette de la maison19 €
- Pates fraicheLa bonne grosse assiette, pour nos sportifs !14 €
Jus maison - 20cl
- Peppery carrotOrange, citron, carotte, pomme, gingembre, Curcuma6,5 €
- DetoxCitron,kiwi, pomme, concombre,gingembre.6,5 €
- ExoticAnanas,kiwi,orange, pomme6,5 €
- BoosterOrange, citron, carotte, pomme6 €
- Jus d’orangeExtrait minute. Sans pulpeet sansécorce.6,5 €
Boisson frais maison - 25cl
- Citronnade classic8 €
- Citronnade chili gingembre8 €
- Citronnade saison8 €
Soft drinks
- Coca cola & coca cola zero 33cl5,5 €
- Fuze tea peche/ tropical 33cl3,5 €
- Petillant /plat 50 cl4 €
Energy drinks
- Powerade blue5 €
- Monsterenergy / juiced 50cl5 €
Vin rouge - 14cl
- Cotes du rhone2019 chante bise bio7 €
- BrouillyFrederic Pastel, 20229 €
- MercureyLe saut11 €
Vin blanc - 14cl
- Languedoc - chardonnayLa tete dans les cepage7 €
- Languedoc - sauvignonLa tete dans les cepages7 €
- Borgogne- chablisDomaine vincent wengier9 €
- Loire - cheninDomaine à deux7 €
- Loire - touraineExpression complice bio8 €
Vin rose - 14cl
- Minuty PrestigeCote du Provence9 €
- Whispering AngelCote du Provence11 €
Champagne - 75cl
- Moet chandonBrut imperial69 €
- Moet chandon2013 grand vintage130 €
- Besseratde bellefonBleu brut69 €
- Besseratde bellefonRosé brut99 €
- Besseratde bellefonBlanc de blancs110 €
- EsterlinBlanc de blanc110 €
- Esterlin2013 blanc de blancs89 €
- Chandon garden spritz53 €
- Eten grand… nos magnumsChandon garden spritz99 €
- Eten grand… nos magnumsVeuve clicquot label jaune200 €
- Eten grand… nos magnumsBesseratde bellefon bleu brut130 €
Cafe
- Espresso2 €
- Double/americano3,5 €
- Café creme/flat white6 €
- Grand creme/latte6 €
- Cafe viennois6 €
- Cafe mocha6 €
- Cafe glacé/latte glacé6 €
- Latte vert au thé matcha8 €
- Latte au charbonet sesame noir8 €
- Grogg au gingembre, citron et miel8 €
- Chocolat chaud8 €