À La Carte

Entrees

  • Gravlax & toast

    Notre gravlax maison, avec pain toasté, et sauce au yaourt frais, aneth et quart de citron.
    13 €
  • Avocat & toast

    Avocat tranché, avec pain toasté , et sauce pesto avec un quart de citron.
    13 €
  • Salade de crevette à la crème & toast

    Mini crevettes à la crème, aneth, et jus de citron, servis avec pain toasté et quart de citron
    14 €
  • rillettes de sardines crèmeuse & toast

    Rillettes de sardines servis avec pain toasté et quart de citron
    14 €
  • Boîte de sardines & toast

    Sardines servis avec toast et citron
    11 €
  • Soupe (petite)

    la version mini de notre soupe du jour, (sans gluten (sauf crouton) vegan)
    11 €

Salades

  • Salade crispy chicken du jardin

    Salade mesclun, carottes râpées, graines de courges, dans sa vinaigrette (avec lait fermenté), poulet crispy, et sa sauce miel moutarde. (avec votre choix de supplément)
    14 €
  • La salade du moment !

    demander à votre serveur la salade du moment! (avec votre choix de supplément)
    19 €
  • Salade César

    Salade romaine, oeuf molet, croutons maison, tomates cerises, parmesam et ca sauce just parfaite (avec votre choix de supplément)
    19,5 €
  • Salade ceasar gravlax

    Salade, saumon gravlax, tomates cerise, croûtons maison, citron grillé, parmesan, et sa sauce.
    19 €
  • La soupe (sans gluten (sauf croutons) vegan)

    Demander à votre serveur la soupe du moment!
    19 €

Sandwichs (demi baguette)

  • Bavette

    Bavette et frites avec beurre
    22 €

Plats

  • Assiettes : Chicken ou BBQ

    Choisissez entre notre poulet pané aux noix de pécan, sauce miel moutarde, OU LE porc fumé effiloché à la sauce BBQ maison, SERVIS avec frites et salade
    21 €
  • Southern plate

    Notre fameux poulet pané aux noix de pécan, sa sauce miel moutarde, et porc fumé effiloché mijoté dans notre sauce BBQ maison, frites et salade maison.
    21 €
  • Le pulled porc burger

    Porc fumé éffiloché, mijoté a la sauce BBQ maison, carolina coleslaw de carotte et chou (avec une vinaigrette Legèrement sucré) et sauce cheddar, jalapeno et mayo. avec salade ou frites.
    19 €
  • Le crispy chicken burger

    Sauce au cheddar, tomates, salade romaine, oignons, mayo, servis avec salade ou frites (supplément bacon +2€)
    21 €
  • Bavette

    Bavette avec ca sauce béarnaise ou beurre maitre d'hotel maison, accompagné de frittes
    23 €
  • Fish 'n' Chips

    Filet de lieu noir panné à l’anglaise, avec une sauce tartar, servis avec un citron, fritte et/ou salade
    19,5 €
  • Assiette saumon

    Notre gravlax maison, salade de pommes de terre, citron grillé, yaourt aux herbes & salade de jardin
    21 €
  • Club gravlax

    Accompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de gravlax, avocat, oeuf mollet, laitue, mayonnaise, servi avec citron grillé et salade.
    21 €
  • Club classic

    Accompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de poitrine fumée, poulet grillé, bacon, oeuf frit, laitue, tomate et mayonnaise maison.
    21 €
  • Pâte al pesto

    Pâtes fraîches, tomates cerises fraiche, pesto très vert recette de la maison
    19 €
  • Pates fraiche

    La bonne grosse assiette, pour nos sportifs !
    14 €

Jus maison - 20cl

  • Peppery carrot

    Orange, citron, carotte, pomme, gingembre, Curcuma
    6,5 €
  • Detox

    Citron,kiwi, pomme, concombre,gingembre.
    6,5 €
  • Exotic

    Ananas,kiwi,orange, pomme
    6,5 €
  • Booster

    Orange, citron, carotte, pomme
    6 €
  • Jus d’orange

    Extrait minute. Sans pulpeet sansécorce.
    6,5 €

Boisson frais maison - 25cl

  • Citronnade classic

    8 €
  • Citronnade chili gingembre

    8 €
  • Citronnade saison

    8 €

Soft drinks

  • Coca cola & coca cola zero 33cl

    5,5 €
  • Fuze tea peche/ tropical 33cl

    3,5 €
  • Petillant /plat 50 cl

    4 €

Energy drinks

  • Powerade blue

    5 €
  • Monsterenergy / juiced 50cl

    5 €

Vin rouge - 14cl

  • Cotes du rhone

    2019 chante bise bio
    7 €
  • Brouilly

    Frederic Pastel, 2022
    9 €
  • Mercurey

    Le saut
    11 €

Vin blanc - 14cl

  • Languedoc - chardonnay

    La tete dans les cepage
    7 €
  • Languedoc - sauvignon

    La tete dans les cepages
    7 €
  • Borgogne- chablis

    Domaine vincent wengier
    9 €
  • Loire - chenin

    Domaine à deux
    7 €
  • Loire - touraine

    Expression complice bio
    8 €

Vin rose - 14cl

  • Minuty Prestige

    Cote du Provence
    9 €
  • Whispering Angel

    Cote du Provence
    11 €

Champagne - 75cl

  • Moet chandon

    Brut imperial
    69 €
  • Moet chandon

    2013 grand vintage
    130 €
  • Besseratde bellefon

    Bleu brut
    69 €
  • Besseratde bellefon

    Rosé brut
    99 €
  • Besseratde bellefon

    Blanc de blancs
    110 €
  • Esterlin

    Blanc de blanc
    110 €
  • Esterlin

    2013 blanc de blancs
    89 €
  • Chandon garden spritz

    53 €
  • Eten grand… nos magnums

    Chandon garden spritz
    99 €
  • Eten grand… nos magnums

    Veuve clicquot label jaune
    200 €
  • Eten grand… nos magnums

    Besseratde bellefon bleu brut
    130 €

Cafe

  • Espresso

    2 €
  • Double/americano

    3,5 €
  • Café creme/flat white

    6 €
  • Grand creme/latte

    6 €
  • Cafe viennois

    6 €
  • Cafe mocha

    6 €
  • Cafe glacé/latte glacé

    6 €
  • Latte vert au thé matcha

    8 €
  • Latte au charbonet sesame noir

    8 €
  • Grogg au gingembre, citron et miel

    8 €
  • Chocolat chaud

    8 €