À La Carte

Entrees

  • Gravlax & toast

    Notre gravlax maison, avec pain toasté, et sauce au yaourt frais, aneth et quart de citron.
    €14.00
  • Assiette de fromage

    Assortiment de fromages, avec toast, confiture maison de saison, miel infusé et noix de pécan caramélisées
    €14.00

Salades

  • Salade crispy chicken du jardin

    Salade mesclun, carottes râpées, graines de courges, dans sa vinaigrette (avec lait fermenté),concombre mariné, poulet pané aux noix de pécan, et sa sauce miel moutarde. (avec votre choix de supplément)
    €19.00
  • Salade ceasar gravlax

    Salade, saumon gravlax, tomates cerise, croûtons maison, citron grillé, parmesan, et sa sauce.
    €20.00
  • La soupe (sans gluten (sauf croutons) vegan)

    Demander à votre serveur la soupe du moment!
    €17.00
  • Salade César Classique

    Blanc de poulet label rouge grillé au four, oeuf mollet, croutons, tomates cerise, parmesan,salade romaine,et sa sauce César aux anchois
    €19.50
  • Salad Apple Bacon

    Pomme verte, miettes de poitrine fumé, coupeaux de chedar, noix de pecan grillés, salades mesclun
    €18.00

Plats

  • Assiettes : Chicken ou BBQ

    Choisissez entre notre poulet pané aux noix de pécan, sauce miel moutarde, OU LE porc fumé effiloché à la sauce BBQ maison, SERVIS avec frites et salade
    €21.00
  • Assiette saumon

    Notre gravlax maison, salade de pommes de terre, citron grillé, yaourt aux herbes & salade de jardin
    €21.00
  • Southern plate

    Notre fameux poulet pané aux noix de pécan, sa sauce miel moutarde, et porc fumé effiloché mijoté dans notre sauce BBQ maison, frites et salade maison.
    €21.00
  • Le pulled porc burger

    Porc fumé éffiloché, mijoté a la sauce BBQ maison, carolina coleslaw de carotte et chou (avec une vinaigrette Legèrement sucré) et sauce cheddar, jalapeno et mayo. avec salade ou frites.
    €21.00
  • Le crispy chicken burger

    Sauce au cheddar, tomates, salade romaine, oignons, mayo, servis avec salade ou frites (supplément bacon +2€)
    €21.00
  • Club gravlax

    Accompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de gravlax, avocat, oeuf mollet, laitue, mayonnaise, servi avec citron grillé et salade.
    €21.00
  • Club classic

    Accompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de poitrine fumée, poulet grillé, bacon, oeuf frit, laitue, tomate et mayonnaise maison.
    €21.00
  • Pâte al pesto

    Pâtes fraîches, tomates cerises fraiche, pesto très vert recette de la maison
    €19.00
  • Pates fraiche

    La bonne grosse assiette, pour nos sportifs !
    €14.00

Snacking & apero (seul ou à partager)

  • Planche suédoise, a partager (ou pas) "petit"

    Saumon Gravlax, salade de crevettes crémeuse, oeuf mollet, avocat, billes de mozzarella, tomate cerise, pesto et quartier de citron
    €19.00
  • Planches suedoise, A partager (ou pas) "Grand"

    Saumon Gravlax, salade de crevettes crémeuse, oeuf mollet, avocat, billes de mozzarella, tomate cerise, pesto et quartier de citron
    €24.00

Jus maison - 20cl

  • Peppery carrot

    Orange, citron, carotte, pomme, gingembre, Curcuma
    €7.00
  • Detox

    Citron,kiwi, pomme, concombre,gingembre.
    €7.00
  • Exotic

    Ananas,kiwi,orange, pomme
    €7.00
  • Booster

    Orange, citron, carotte, pomme
    €6.00
  • Jus d’orange

    Extrait minute. Sans pulpeet sansécorce.
    €6.00
  • Jus de pomme

    Mélange de pomme rouge et Granny smith
    €6.00
  • jus Pomelos

    Pomelos, orange, pomme rouge
    €6.00

Boisson frais maison - 25cl

  • Citronnade classic

    €7.00
  • Citronnade chili gingembre

    €7.00
  • Citronnade saison

    €8.00
  • Fizzy lime cooler

    4cl de citron préssé, feuilles de menthe, eau gazeuse, sans sucre
    €7.00

Soft drinks

  • Coca cola / coca cola zero/ coca Cherry 33cl

    €5.50
  • Fuze tea peche/ Fanta/tropico/Orangina/sprite 25cl

    €3.50
  • Petillant /plat 50 cl

    €4.00

Energy drinks

  • Powerade blue

    €5.00
  • Monsterenergy / juiced 50cl

    €6.50
  • redbull

    €4.50

Vin rouge - 14cl

  • Cotes du rhone

    2019 chante bise bio
    €7.00
  • Graves

    Chateau Trebiac
    €8.00
  • Sancerre

    Pynoz
    €9.00

Vin blanc - 14cl

  • Languedoc - chardonnay

    La tete dans les cepage
    €6.00
  • Borgogne- chablis

    Domaine vincent wengier
    €7.50
  • Loire - chenin

    Domaine à deux
    €6.00
  • Loire - touraine

    Expression complice bio
    €6.00

Vin rose - 14cl

  • Minuty Prestige

    Cote du Provence
    €9.50
  • Whispering Angel

    Cote du Provence
    €11.00
  • La vie en rose

    Chateau Roubine
    €7.00
  • Hippy

    Chateau Roubine
    €6.00
  • La seigneurie

    €6.00

Champagne - 75cl

  • Moet chandon

    Brut imperial
    €69.00
  • Moet chandon

    2013 grand vintage
    €130.00
  • Besseratde bellefon

    Bleu brut
    €69.00
  • Besseratde bellefon

    Rosé brut
    €99.00
  • Besseratde bellefon

    Blanc de blancs
    €110.00
  • Esterlin

    Blanc de blanc
    €110.00
  • Esterlin

    2013 blanc de blancs
    €89.00
  • Chandon garden spritz

    €53.00
  • Eten grand… nos magnums

    Chandon garden spritz
    €99.00
  • Eten grand… nos magnums

    Veuve clicquot label jaune
    €200.00
  • Eten grand… nos magnums

    Besseratde bellefon bleu brut
    €130.00

Cafe

  • Espresso

    €2.00
  • Double/americano

    €3.50
  • Café creme/flat white

    €6.00
  • Grand creme/latte

    €6.00
  • Cafe viennois

    €6.00
  • Cafe mocha

    €6.00
  • Cafe glacé/latte glacé

    €6.00
  • Latte vert au thé matcha

    €8.00
  • Latte au charbonet sesame noir

    €8.00
  • Grogg au gingembre, citron et miel

    €8.00
  • Chocolat chaud

    €8.00