À La Carte
Entrees
- Gravlax & toastNotre gravlax maison, avec pain toasté, et sauce au yaourt frais, aneth et quart de citron.€15.00
Salades
- Salade Crispy Chicken du JardinPoulet blanc, mariné au lait fermenté, pané au panko et noix de pécan caramélisées, Servi avec un mélange de jeune pousses, carottes râpées, concombre pickles, graines de courges rôties, servis avec vinaigrette et sauce miel moutarde maison.€19.00
- Salade César ClassiqueBlanc de poulet label rouge grillé au four, oeuf mollet, croutons, tomates cerise, parmesan,salade romaine,et sa sauce César aux anchois€23.00
- Salade César GravlaxSalade, saumon gravlax, tomates cerise, croûtons maison, citron grillé, parmesan, et sa sauce.€23.00
- Buddha BowlMélange de jeunes pousses, et de salade croquante, oeuf mollet, edamame, et un assortiment de légummes marinés maison, oignons, concombre, carotte râpées, gingembre, chou et fenouil. Tomate cerise, et des noix grillées maison, cajou et pignons, le tout nappé d'une vinaigrette au sésame.€24.00
Plats
- Assiette saumonNotre gravlax maison, chou grillé, citron, yaourt aux herbes & salade de jardin€24.00
- Fish 'n' ChipsCabillaud pané maison, avec, au choix, frites ou salade. servis avec sauce tartare.€19.00
- Escalope de Dinde PanéeEscalope de dinde panée, servie avec frites, ou légumes de saison grillés. Sauce tartare maison aux cranberries, miel, cornichons et herbes fraîches, zeste de citron, et amandes effilochés, torréfiées.€19.00
- Assiettes : Chicken ou BBQChoisissez entre notre poulet pané aux noix de pécan, sauce miel moutarde, OU LE porc fumé effiloché à la sauce BBQ maison, SERVIS avec frites et salade€21.00
- Club ClassiqueAccompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de poitrine fumée, poulet grillé, bacon, oeuf frit, laitue, tomate et mayonnaise maison.€24.00
- Club GravlaxAccompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de gravlax, avocat, oeuf mollet, laitue, mayonnaise, servi avec citron grillé et salade.€24.00
- Burger BBQ PorcNotre porc effiloché, mijoté 5 heures, en format burger, avec coleslaw de chou rouge, et sauce fromagère au cheddar. Accompagné de frites.€24.00
- Burger ClassiqueViandre bovine Francaise, avec salade, tomate, et oignons pickles, mayonnaise, et sauce fromagère au cheddar. Accompagné de frites€24.00
Jus maison - 20cl
- Peppery carrotOrange, citron, carotte, pomme, gingembre, Curcuma€7.00
- DetoxCitron,kiwi, pomme, concombre,gingembre.€7.00
- ExoticAnanas,kiwi,orange, pomme€7.00
- BoosterOrange, citron, carotte, pomme€6.00
- Jus d’orangeExtrait minute. Sans pulpeet sansécorce.€7.00
- Jus de pommeMélange de pomme rouge et Granny smith€6.00
- jus PomelosPomelos, orange, pomme rouge€7.00
Boisson frais maison - 25cl
- Citronnade classic€7.00
- Citronnade chili gingembre€8.00
- Citronnade saison€8.00
- Fizzy lime cooler4cl de citron préssé, feuilles de menthe, eau gazeuse, sans sucre€8.00
Soft drinks
- Coca cola / coca cola zero/ coca Cherry 33cl€5.50
- Fuze tea peche/ Fanta/tropico/Orangina/sprite 25cl€4.00
- Vals Petillant 33cl€4.50
- plate 50 cl€4.50
- Plate 75cl€5.00
- Petillant 50CL€5.00
- Petillant 75cl€5.50
Energy drinks
- Powerade blue€5.50
- Monsterenergy / juiced 50cl€6.50
- redbull€4.50
Vin rouge - 14cl
- Pinot- Les Anges€7.00
Vin blanc - 14cl
- Petit Chablis- Earl Domaine D'éliseDomaine d'Elise€10.50
- Muscadet -Fief Des Coteaux€8.00
- Chardonnay- Les Anges€6.00
- Minuty Prestige€9.50
Vin rose - 14cl
- Minuty PrestigeCote du Provence€9.50
- Belle Rose- Cinsault & grenacheDomaine Chanboredon€6.00
Cafe
- Espresso€2.50
- americano€3.00
- Double espresso€4.50
- Café creme/flat white€5.00
- Grand creme/latte€7.00
- Cafe viennois€7.00
- Cafe glacé/latte glacé€7.00
- Grogg au gingembre, citron et miel€6.50
- Chocolat chaud€6.50