À La Carte
Entrees
- Gravlax & toastNotre gravlax maison, avec pain toasté, et sauce au yaourt frais, aneth et quart de citron.€15.00
- Toast Méditerranéen d'Automne BIOPain de campagne grillé, tartiné de fromage frais, garni de tomates cerises rôties, oeuf mollet bio et jaune d'oeuf coullant, avec aneth frais.€15.00
Salades
- Salade Crispy Chicken du JardinPoulet blanc, mariné au lait fermenté, pané au panko et noix de pécan caramélisées, Servi avec un mélange de jeune pousses, carottes râpées, concombre pickles, graines de courges rôties, servis avec vinaigrette et sauce miel moutarde maison.€18.98
- Salade César ClassiqueBlanc de poulet label rouge grillé au four, oeuf mollet, croutons, tomates cerise, parmesan,salade romaine,et sa sauce César aux anchois€22.00
- Salade César GravlaxSalade, saumon gravlax, tomates cerise, croûtons maison, citron grillé, parmesan, et sa sauce.€22.00
- Buddha BowlMélange de jeunes pousses, et de salade croquante, oeuf mollet, edamame, et un assortiment de légummes marinés maison, oignons, concombre, carotte râpées, gingembre, chou et fenouil. Tomate cerise, et des noix grillées maison, cajou et pignons, le tout nappé d'une vinaigrette au sésame.€24.00
Plats
- Assiette saumonNotre gravlax maison, chou grillé, citron, yaourt aux herbes & salade de jardin€24.00
- Fish 'n' ChipsCabillaud pané maison, avec, au choix, frites ou salade. servis avec sauce tartare.€19.00
- Escalope de Dinde PanéeEscalope de dinde panée, servie avec frites, ou légumes de saison grillés. Sauce tartare maison aux cranberries, miel, cornichons et herbes fraîches, zeste de citron, et amandes effilochés, torréfiées.€19.00
- Assiettes : Chicken ou BBQChoisissez entre notre poulet pané aux noix de pécan, sauce miel moutarde, OU LE porc fumé effiloché à la sauce BBQ maison, SERVIS avec frites et salade€21.00
- Club ClassiqueAccompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de poitrine fumée, poulet grillé, bacon, oeuf frit, laitue, tomate et mayonnaise maison.€24.00
- Club GravlaxAccompagnée de frites ou salade. Pain grillé superposé garni de gravlax, avocat, oeuf mollet, laitue, mayonnaise, servi avec citron grillé et salade.€24.00
- Burger BBQ PorcNotre porc effiloché, mijoté 5 heures, en format burger, avec coleslaw de chou rouge, et sauce fromagère au cheddar. Accompagné de frites.€24.00
- Burger Crispy ChickenNotre poulet pané maison, au panko et noix de pécan caramelisées, avec salade, tomates et oignons pickles, mayonnaise, et sauce fromagère au cheddar. Accompagné de frites.€24.00
- Burger ClassiqueViandre bovine Francaise, avec salade, tomate, et oignons pickles, mayonnaise, et sauce fromagère au cheddar. Accompagné de frites€24.00
Jus maison - 20cl
- Peppery carrotOrange, citron, carotte, pomme, gingembre, Curcuma€7.00
- DetoxCitron,kiwi, pomme, concombre,gingembre.€7.00
- ExoticAnanas,kiwi,orange, pomme€7.00
- BoosterOrange, citron, carotte, pomme€6.00
- Jus d’orangeExtrait minute. Sans pulpeet sansécorce.€6.00
- Jus de pommeMélange de pomme rouge et Granny smith€6.00
- jus PomelosPomelos, orange, pomme rouge€6.00
Boisson frais maison - 25cl
- Citronnade classic€7.00
- Citronnade chili gingembre€7.00
- Citronnade saison€8.00
- Fizzy lime cooler4cl de citron préssé, feuilles de menthe, eau gazeuse, sans sucre€7.00
Soft drinks
- Coca cola / coca cola zero/ coca Cherry 33cl€5.50
- Fuze tea peche/ Fanta/tropico/Orangina/sprite 25cl€3.50
- Petillant /plat 50 cl€4.00
Energy drinks
- Powerade blue€5.00
- Monsterenergy / juiced 50cl€6.50
- redbull€4.50
Vin rouge - 14cl
- Cotes du rhone2019 chante bise bio€7.00
- GravesChateau Trebiac€8.00
- SancerrePynoz€9.00
Vin blanc - 14cl
- Languedoc - chardonnayLa tete dans les cepage€6.00
- Borgogne- chablisDomaine vincent wengier€7.50
- Loire - cheninDomaine à deux€6.00
- Loire - touraineExpression complice bio€6.00
Vin rose - 14cl
- Minuty PrestigeCote du Provence€9.50
- Whispering AngelCote du Provence€11.00
- La vie en roseChateau Roubine€7.00
- HippyChateau Roubine€6.00
- La seigneurie€6.00
Champagne - 75cl
- Moet chandonBrut imperial€69.00
- Moet chandon2013 grand vintage€130.00
- Besseratde bellefonBleu brut€69.00
- Besseratde bellefonRosé brut€99.00
- Besseratde bellefonBlanc de blancs€110.00
- EsterlinBlanc de blanc€110.00
- Esterlin2013 blanc de blancs€89.00
- Chandon garden spritz€53.00
- Eten grand… nos magnumsChandon garden spritz€99.00
- Eten grand… nos magnumsVeuve clicquot label jaune€200.00
- Eten grand… nos magnumsBesseratde bellefon bleu brut€130.00
Cafe
- Espresso€2.00
- Double/americano€3.50
- Café creme/flat white€6.00
- Grand creme/latte€6.00
- Cafe viennois€6.00
- Cafe mocha€6.00
- Cafe glacé/latte glacé€6.00
- Latte vert au thé matcha€8.00
- Latte au charbonet sesame noir€8.00
- Grogg au gingembre, citron et miel€8.00
- Chocolat chaud€8.00